Description du poste

Sie sind ein motivierter und erfahrener Gastgeber, der unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste sicherstellt. Als Gesicht des Restaurants spielen Sie eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung und Verbesserung der hohen Standards

Ihre Aufgaben:
• Leitung des täglichen Betriebs des Restaurants
• Sicherstellung eines hervorragenden Kundenservice und einer hohen Gästezufriedenheit
• Personalmanagement, einschließlich Rekrutierung, Schulung und Entwicklung des Teams
• Finanzmanagement, einschließlich Budgetierung und Umsatzsteuerung
• Zusammenarbeit mit der Küchenleitung zur Menügestaltung und -optimierung
• Pflege der Beziehungen zu Lieferanten und lokalen Partnern
• Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften und Hygienestandards

Exigences

Das sollten Sie mitbringen:
• Erfahrung in einer Führungsposition im Gastgewerbe
• Starke Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
• Leidenschaft für die Gastronomie
• Erfahrung in Budgetierung und Mitarbeiter Management
• Fliessende Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Spécificités

Folgendes wird Ihnen geboten
• Eine dynamische und inspirierende Arbeitsumgebung
• Wettbewerbsfähiges Gehalt und Bonusmöglichkeiten
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
• Ein engagiertes und talentiertes Team
• Teamevents

Établissement

Im Auftrag unseres Kunden suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt für ein Traditionslokal im Herzen von Basel einen engagierten Geschäftsführer (m/w)

Wenn Sie diese spannende Herausforderung in einem der führenden Restaurants in Basel annehmen möchten, senden Sie bitte Ihren Lebenslauf und ein Anschreiben an work@berest.com Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören!

Candidature / Contact

Berest AG
Dornacherstrasse 393
Postfach
4018 Basel
Téléphone: 061 506 70 72061 506 70 72
http://www.berest.com

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Erik Haenelt