Description du poste

Barkeeper – in der Stadt Zürich – Wochenende frei – ohne Zimmerstunde – gesucht für ein modernes 3*- Superior Stadthotel.

Deine Aufgaben:
- Du zeigst dich für den Bar-Bereich im Restaurant verantwortlich – inkl. Repräsentation und Imagepflege
- Mixen und Servieren von Cocktails, Longdrinks und klassischen Getränken
- Selbstständige Übernahme vom Service im Bereich Bar und Fumoir
- Selbstständiger Tagesabschluss und Schlussdienst an der Bar
- Mithilfe bei der Weiterentwicklung des Barangebotes
- Aktive Mithilfe im à la carte Service im Restaurant falls nötig

Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder Hotellerie
- Du hast Freude am Aufgabengebiet der Bar und gute Spirituosenkenntnisse – Zigarrenkenntnisse sind von Vorteil
- Du bringst fundierte Erfahrung im Mixen von Cocktails und Drinks mit
- Du bist eine extrovertierte Persönlichkeit und hast eine hohe Dienstleistungs- und Gästeorientierung
- Du betreust internationale Gäste hoch motiviert und stets gewandt
- Du bist es gewohnt, selbstständig und zuverlässig zu arbeiten

Das erwartet dich:
Ein etablierter, umfassend renovierter Betrieb mit grossem Potential
- Eine selbstständige, verantwortungsvolle und vielseitige Stelle
- Attraktive Anstellungsbedingungen
- Geregelte Arbeitszeiten – Wochenende frei, keine Zimmerstunde
- Eine mehrjährige Zusammenarbeit in einem zukunftsorientierten Betrieb
- Aktive Unterstützung bei Weiterbildungen
- Betriebsferien in den Sommer- und Winterferien
- Salärrahmen zwischen ca. CHF 4’500,– bis 4’900,–

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Anforderungen:
Alter: 22 – 35 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder Hotellerie inkl. fundierte Erfahrung im Mixen von Cocktails und Drinks
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Candidature

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À indiquer impérativement pour toute candidature: 78392

Contact

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Téléphone: 044 432 73 73044 432 73 73
Téléfax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Roland Eng