Description du poste

In der Stadt Zürich – gesucht für eine Familien geführte Metzgerei mit einem breiten Angebot, auch ausserhalb des Fleischangebotes, vom Brot-, Gemüse- zu einem vielfältigen Käseangebot. Über den Mittag werden feine Take-Away Gerichte angeboten und auch für Caterings gekocht. Du produzierst in der warmen und kalten Küche und kannst deine kreativen Ideen sehr gerne einbringen.

Deine Aufgaben:

Tägliche Produktion der Take-Away Gerichten, Charcuterie und Caterings
Einhaltung und Umsetzung unserer Hygiene-Richtlinien und Qualitäts-Standards
Mithilfe bei der Gestaltung, Erarbeitung und Weiterentwicklung neuer Gerichte und Rezepte
Qualitätskontrolle der Gerichte und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Aktive Mithilfe bei der Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufes
Teilnahme an internen Sitzungen sowie Schulungen
Mitverantwortung für den gesamten Produktionsprozess

Dein Profil:

Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ
Selbständiges, zuverlässiges und exaktes Arbeiten
Hohe Belastbarkeikt
Motivierte Persönlichkeit mit gepflegtem Erscheinungsbild
Teamplayer

Das erwartet dich:

Attraktive Arbeitszeiten, zwischen Montag bis Samstag; 06.00 – 15.30 Uhr
Familiäres Umfeld
Interessante, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
Salärrahmen liegt bei ca. CHF 5’000.– bis CHF 5’500.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Bist du an dieser attraktiven und abwechslungsreichen Herausforderung interessiert? Dann sende uns deine überzeugenden Bewerbungsunterlagen.

Anforderungen:

Alter: 22 - 40 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Koch EFZ

Langues

Deutsch

Candidature

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À indiquer impérativement pour toute candidature: Stellennummer: 83567

Contact

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Téléphone: 044 432 73 73044 432 73 73
Téléfax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Roland Eng