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Krafft Basel Hotel und Restaurant mit Terrasse
Mit Stolz ragt das Hotel Krafft an der Rheingasse und -promenade empor. Die Grand Dame der Basler Hotellerie, wo Geschichte auf Moderne trifft. Auf 5 Etagen, alle verbunden durch die historische Wendeltreppe, laden 48 Zimmer – davon 6 Juniorsuiten – zum Tagträumen und Verweilen ein. Der Blick aus den Fenstern fällt stets auf die Kleinbasler Gassen oder den Rhein, als Lebensader der Stadt. Im grossen Saal und auf der mediterranen Sommerterrasse werden wöchentlich wechselnde Mittagsangebote und elegante Dinners serviert. Im Krafft steht das Miteinander im Vordergrund - langjährige Mitarbeitende und junge Wilde ergeben eine bunte Melange und füllen das historische Haus mit Freude.

Zur Unterstützung unseres Serviceteams suchen wir per 1. Januar 2025 oder nach Vereinbarung ein:e Gastgeber:in / Teamleitung Service im 100%-Pensum. Vom Daily Business, über Special Events bis hin zur Jahreszielplanung gestaltest du mit, prägst das Heute und Morgen und leitest das Restaurant mit Terrasse.

Exigences

Das hast du im Gepäck
- Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder Erfahrung im Service
- Eine gute Basis an Führungserfahrung
- Positivität und Präsenz am Gast und am Team
- Du bist gerne da, wo viel läuft, und schätzt das Operative
- Du kannst dein Team motivieren und mitreissen
- Organisatorisches Geschick und die Fähigkeit, den Überblick zu behalten
- Wenn es mal brennt, bist auch du Feuer und Flamme: Du hast Leidenschaft für die Branche und bewahrst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf

Das sind deine Aufgaben
- Du bist Gastgeber:in und trägst die Verantwortung über das operative Tagesgeschäft
- Du bedienst und berätst unsere Restaurantgäste zum Mittag - und Abendservice
- Du organisierst, führst und förderst dein Team mit Motivation; du gibst dein Wissen weiter und führst Schulungen durch
- Du bist verantwortlich für die Dienstplanung und die Einhaltung der Mitarbeitendenplanung
- Du trägst die Verantwortung für die Kasse und die Tagesabrechnung
- Du bist für das Einhalten von Budgetzahlen mitverantwortlich
- Du bist für die Erarbeitung und Umsetzung der Jahresziele mitverantwortlich
- Du stellst sicher, dass Hygiene- & Qualitätsstandards eingehalten werden

Das findest du bei uns
- Ein spannender Arbeitsplatz im über 150-jährigen Hotel Krafft, dem ältesten Betrieb der Krafft Gruppe
- Die Verschmelzung von Tradition und Innovation - das Beste von beidem in einem Haus
- Eine frische Unternehmenskultur, die Lust macht, ein Teil davon zu sein
- Raum für eigene Ideen und deren Umsetzung
- Ein interner Führungscampus, bei dem du lernst was es bedeutet ein:e Leader:in zu sein
- Ein Netzwerk von Teamleiter:innen, welches sich gegenseitig unterstützt
- Teil der Krafft Gruppe zu sein heisst: Coole Menschen kennenzulernen, die genau so vielfältig sind wie unsere Betriebe. Und das Beste: 50% Rabatt in all unseren Locations

Du erkennst dich in diesen Zeilen wieder und würdest gerne mehr darüber erfahren? Dann sollten wir uns kennenlernen! Bewirb dich direkt oder schicke uns deine vollständige Bewerbung per Mail an hr@krafftgruppe.ch. Lege der Bewerbung dein Anschreiben und Lebenslauf bei oder überrasche uns mit einem Video von dir. Wir freuen uns auf dich!

Candidature

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Contact

Krafft Gruppe
Brunngässlein 8
4052 Basel
Téléphone: 061 690 91 70061 690 91 70
http://www.krafftgruppe.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Melina Horni, Verantwortliche HR
Téléphone: 061 690 91 70061 690 91 70