Description du poste

In der Stadt Zürich – gesucht für eine moderne und einmalige Cocktailbar in der Stadt Zürich. Hier werden kreative Drinks, Klassiker, ausgewogene Weine und feine Foodköstlichkeiten serviert.

Deine Aufgaben:

Verantwortlich für die operative Leitung der Bar
Gestaltung und kreieren des Barangebotes
Betreuung und Beratung der Gäste
Fachgerechtes Zubereiten der Cocktails
Unterstützung des Barteams bei allen anfallenden Arbeiten im täglichen Barbetrieb
Vorbereitung und Kontrolle des Mise-en-Place für einen reibungslosen Arbeitsablauf
Einhaltung der vorgegebenen Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
Organisation und Planung von Events
Bestellwesen und Inventur
Ständige Bereitschaft, neue Rezepte und Arbeitsabläufe zu erlernen und umzusetzen

Dein Profil:

Mehrjährige Barerfahrung im Bereich Cocktail
Leidenschaft für hochwertige Getränke und moderne Barkultur
Verantwortungsbewusstsein und Gastgebermentalität
Teamfähigkeit und ein hohes Mass an Dienstleistungsorientierung
Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
CH-Deutsch sprechend

Das erwartet dich:

Moderner und Top eingerichteter Arbeitsplatz
Eingespieltes und familiäres Team
Sonntag immer frei
Viel Freiraum für eigene Kreativität
Parkplatz steht zur Verfügung
Salärrahmen liegt bei ca. CHF 5’800.– x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Hast du Lust auf eine spannende neue Herausforderung? Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Anforderungen:

Alter: 28 - 40 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Weiterbildung/Diplom im Barbereich
EDV-Kenntnisse: Gute PC-Kenntnisse

Langues

Deutsch und Englisch

Candidature

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À indiquer impérativement pour toute candidature: Stellennummer: 83457

Contact

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Téléphone: 044 432 73 73044 432 73 73
Téléfax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Roland Eng