Description du poste

Deine Bühne:
Als Geschäftsführer m/w aus Leidenschaft bist du ab sofort oder nach Vereinbarung das Gesicht unseres Hauses. Mit dem 30-köpfigen Team zauberst du unvergessliche Momente für unsere Gäste. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Menschen zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Deine Aufgaben:
• Mit Handlungsspielraum und Eigenverantwortung planst, organisierst sowie kontrollierst du sämtliche Abläufe und Aktivitäten
• Du begeisterst unsere Gäste für die Durchführung von Banketten und Seminaren; parallel pushst du das à la carte Geschäft
• Du setzt unser Konzept, die Führungsrichtlinien sowie unser Leitbild mit viel Elan und Motivation um
• Mit deiner freundlichen Art pflegst du den persönlichen Kontakt zu unseren Gästen
• Du führst dein Team zielorientiert und stärkst so die Mitarbeiter- wie auch die Gästezufriedenheit
• Du stellst eine hohe Qualität auf allen Ebenen sicher
• Führen von diversen Statistiken und Auswertungen

Was du mitbringen solltest:
Dank deiner fachlichen und menschlichen Kompetenz hältst du als Geschäftsführer die Fäden stets in der Hand und bewahrst den Überblick. Rasch im Agieren und erfolgreich im Umsetzen, mutig im Umgang und gradlinig im Handeln - dies sind Eigenschaften, die dich charakterisieren. Du verfügst über eine fundierte Ausbildung im Gastgewerbe, mehrere Jahre Berufspraxis und bist auf Grund deiner natürlichen Autorität in der Lage, Mitarbeitende zu begeistern, zu fördern und Ihrem Potenzial entsprechend einzusetzen. Du bist stark im Organisieren sowie talentiert im Improvisieren. Deine Umgangsformen sind ausgezeichnet, und du kommunizierst auf allen Ebenen prägnant und überzeugend.

Was wir bieten:
• Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen
• Exklusive Rabatte: Geniesse mit bis zu drei Begleitpersonen 30% Ermässigung auf alle Konsumationen in allen Remimag Betriebe – ein perfekter Anlass, um kulinarische Köstlichkeiten gemeinsam zu erleben
• Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir deine Gesundheit und Engagement mit einer Vitalprämie
• Remimagtage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage
• Umfassender Versicherungsschutz: Ab dem ersten Tag eines Unfalls profitierst du von einer 100%igen Unfall-Zusatzversicherung
• Kaderreise und Partneranlass

Établissement

Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.

Direkt am idyllischen Greifensee befindet sich das Ausflugsrestaurant Schifflände Maur, das sich inmitten eines Naherholungsgebiets an einer fantastischen Lage präsentiert.
Mit 100 Innenplätzen, die sich auf das Seerestaurant und die Landbeiz verteilen, sowie über 140 Terrassenplätze mit einem Selbstbedienungsteil, wird hier eine Vielfalt kulinarischer Erlebnisse geboten. Der Saal mit circa 140 Plätzen eignet sich perfekt für Bankette und Hochzeiten. Dieser Ort lädt zum Verweilen, Feiern und Genießen ein, bietet eine idyllische Umgebung und einen atemberaubenden Ausblick auf den Greifensee.

Candidature / Contact

Remimag AG, Restaurant Schifflände Maur
Seestrasse 31
8124 Maur
Téléphone: 044 982 10 00044 982 10 00
http://www.remimag.ch/

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Ramun Gross, Operativer Leiter