Description du poste

- Zubereitung à la Carte Angebote
- Aktive Mitarbeit in verschiedenen Küchenbereichen und Konzepten des Hauses
- Mitentwicklung neuer Gerichte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Organisation und Vorbereitung des Mise en Place für verschiedene Stationen
- Effiziente Zusammenarbeit mit Service und anderen Abteilungen
- Unterstützung bei Caterings, Events und Sonderveranstaltungen
- Warenbewirtschaftung
- Kalkulation der Speisen
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß Standards

Exigences

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung
- Freude am Kochberuf
- Flexibel & Motiviert
- Von Vorteil aus der Region Olten
- Gute Deutschkenntnisse

Langues

Deutsch

Établissement

Die Peyer GmbH ist ein junges, dynamisches Unternehmen mit unterschiedlichen Gastronomie Betrieben. Unser Unternehmen betreibt mehrere gastronomische Konzepte – von moderner Bistroküche über Fine Dining bis hin zu Event-Catering und saisonalen Event- und Gastrobetrieben. Wir legen großen Wert auf Qualität, Kreativität und Teamarbeit und suchen leidenschaftliche Köchinnen und Köche, die Lust auf Abwechslung und Flexibilität haben

Candidature / Contact

Peyer GmbH
Schützenmattweg 3
4600 Olten
Téléphone: 062 293 44 45062 293 44 45

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Beni Nussbaumer, Geschäftsführer
Téléphone: 079 343 48 90079 343 48 90