Description du poste

Wir suchen nach Vereinbarung für ein renommiertes 4*-Stadthotel einen qualifizierten, herzlichen und motivierten Serviceprofi (m/w/d) ohne Zimmerstunde/ SO frei.

Das moderne Hotel ist zentral gelegen und verfügt über verschiedene Seminarräumlichkeiten, sowie ein einladendes Restaurant mit gepflegter, gutbürgerlicher Küche. Die anspruchsvollen, internationalen Gäste schätzen die Klassiker genau so wie neue und schmackhafte Interpretationen.

Ihre Aufgaben:
– Stationsführung mit eigener Verantwortung, Beratung und Betreuung von 20-25 Kunden
– Empfehlungen von Speisen wie auch Getränken dank den guten Produktkenntnissen
– Freude an nicht mehr alltäglichen Fachtechniken (Flambieren/Tranchieren/etc.)
– Mitgestaltung und Einhaltung von Service-& Tagesabläufen
– Keyplayer für Kundenbindungen und Kundenrückmeldungen
– Einhaltung von Hygienevorschriften

Ihr Profil:
– Ausbildung als Restaurationsfachmann/frau
– Freude an der Gästeberatung, dem Verkauf und der Betreuung
– Qualitätsbewusstsein und gästeorientiertes Denken
– Tätigkeiten vor dem Gast wie Flambieren, Tranchieren oder Filetieren begeistern
– Angenehme Umgangsformen mit einer „Prise“ Humor

Ein moderner Arbeitsplatz und fortschrittliche Anstellungsbedienungen warten auf Sie.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Anforderungen:
Alter: 20 – 35 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Restaurationsfachmann EFZ
EDV-Kenntnisse: Grundkenntnisse
Deutsch: Sehr gut in Wort und Schrift

Candidature

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À indiquer impérativement pour toute candidature: 59969

Contact

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Téléphone: 044 432 73 73044 432 73 73
Téléfax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Roland Eng