Description du poste

Für unseren Betrieb suchen wir eine motivierte und flexible Persönlichkeit als Service- & Bankettmitarbeiter/in, welche unseren Betrieb unterstützt. Wir sind ein junges, lebendiges Restaurant mit einer einmaligen Industrie-Atmosphäre. Wir bieten von Dienstag bis Freitag Mittagessen an, unser Schwerpunkt sind jedoch Bankett und Gruppen-Anlässe, welche meistens an den Wochenenden stattfinden. Wir pflegen einen familiären, persönlichen Umgang und wollen uns laufend verbessern.
Du hast eine Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann EBA / EFZ sowie mindestens zwei Jahre Erfahrung im Service und/oder Bankettbetrieb. Du bist eine motivierte, offene und kommunikative Persönlichkeit mit positiver Ausstrahlung und du liebst es, dich um die Anliegen der Gäste zu kümmern.

Deine Aufgaben
• Service- & Büffetmitarbeit inkl. Vorbereitung
• Bankett- & Barmitarbeit inkl. Vorbereitung
• Aktive Gastgeberpräsenz und Beratung
• Abrechnen der Tagesumsätze und der Bankettanlässe
• Reservationen verwalten, Mails beantworten, Telefon entgegennehmen
• Reinigungsarbeiten & Hygienekontrollen
• Teilnehmen an wöchentlichen Teammeetings
• Anleitung und Einarbeiten von Aushilfen

Exigences

Wir erwarten
• Ausbildung als Servicefachangestellte oder viel Erfahrung im Service & / Bankett
• Schweizerdeutsch oder Deutsch sprechend
• Selbständiges Arbeiten und Verantwortungsbewusstsein
• Flexibilität, Stressresistenz und Improvisationstalent
• Gepflegtes Erscheinungsbild

Spécificités

Wir bieten
• Eine abwechslungsreiche Arbeitsstelle in familiärem und persönlichem Umfeld
• Förderung deiner Interessen, Möglichkeit für Weiterbildung und Weiterentwicklung im Betrieb
• Interessante Arbeitszeiten mit vielen freien Abenden unter der Woche und die Möglichkeit auch am Wochenende frei zu nehmen. Normalerweise alle Feiertage frei.
• Freitage sind normalerweise Sonntag und Montag und immer zusammenhängend.

Établissement

Das Turbinenhaus / Aktienmühle bietet in schöner Umgebung unter der Woche jeweils ein Mittagessen an. Abendd gibt es jeden Donnerstag ein a la Carte Menü, an den Wochenenden steht das Restaurant für Bankett- und Gruppenamlässe zur verfügung. Weiter dient die Küche auch zur Produktion für unser zweites Restaurant Landestelle.
Die Atmosphäre ist jung, locker und ungezwungen. Gekocht wird, frisch, saisonal und regional.

Candidature / Contact

Turbinenhaus / Aktienmühle
Gärtnerstrasse 46
4057 Basel
Téléphone: 078 796 38 48078 796 38 48
https://turbinenhaus-basel.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Simone Fuchs, Geschäftsführer
Téléphone: +41 787963848+41 787963848