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Auxiliaires: Cuisine

Verantwortlicher der Abwaschküche 100% (m/w)

Description du poste

Ihre Hauptaufgabe
• Führen von 3 Mitarbeitenden in der Abwaschküche
• Aktives Mitarbeiten beim Reinigen von Geschirr & Küchenutensilien
• Prozessorientiertes Arbeiten nach internem Hygienestandard & weiterentwickeln von Prozessen innerhalb der Abwaschküche
• Regelmässige Kontrollen der Sauberkeit & Überwachung der internen Hygienestandards & Hazard Analysis Critical Control Points

Exigences

Ihr Profil
• Selbstsicheres Auftreten & Durchsetzungsvermögen
• Sie sind prozessorientiertes Arbeiten gewöhnt
• Hohes Arbeitsaufkommen stehen Sie aufgeschlossen gegenüber
• Sie bringen Flexibilität in der Arbeitszeit Planung mit
• Erfahrung in der Reinigung und Unterhalt einer Küche & deren Einrichtung
• Beherrschung der Deutschen Sprache
• Einige Jahre Führungserfahrung von Vorteil in ähnlicher Position
• Kenntnisse der heutigen Hygienestandards & HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points)
• Verständnis & Erfahrung in der Care Gastronomie /Gemein-schaftsgastronomie
• Führerausweis Kat. B von Vorteil

Spécificités

Ihre Zukunft
• Attraktive Arbeitsbedingungen
• Berufliche Weiterbildungsprogramme
• Sehr gute Sozialleistungen, sehr gute ÖV-Anbindung, Parkmöglichkeiten, Personalräume, Personal-Restaurant

Établissement

Mit rund 170 Mitarbeitenden führen wir das innovative Alterszentrum „Im Brüel“ mit 126 Wohn- und Pflegeplätze für Menschen in ihrer 3. und 4. Lebensphase.

Candidature / Contact
Alterszentrum "Im Brüel"
Pfeffingerstrasse 10
4147 Aesch BL
Téléphone: 061 756 33 94061 756 33 94
Téléfax: 061 756 33 55
http://www.az-imbruel.ch
Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Carolin Dabovic, Human Resources
Téléphone: 061 756 33 94061 756 33 94
Téléfax: 061 756 33 55

Date: Date de l’annonce:
29.11.2024
Rubrique:
Emplois > Postes vacants > Auxiliaires > Cuisine
Région:
Région Bâle
N° de l’annonce:
sbi206021