Description du poste

Das Restaurant Murano in Basel sucht einen talentierten und leidenschaftlichen Koch (m/w), der unser dynamisches Team verstärkt. Wenn Sie gerne mit frischen Zutaten arbeiten, hausgemachte Gerichte kreieren und in einer warmen und künstlerischen Atmosphäre tätig sein möchten, dann ist diese Stelle genau das Richtige für Sie!

Exigences

Ihr Profil:

Fundierte Erfahrung in der Küche (mindestens 2 Jahre).
Teamfähigkeit und Belastbarkeit.
Kreativität und Leidenschaft für die Kochkunst.
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
Kenntnisse der französischen und schweizerischen Küche sind von Vorteil.
Sprachen: Deutsch oder Französisch.
Ihre Aufgaben:

Zubereitung hausgemachter Gerichte nach den Standards des Murano mit Fokus auf Qualität und Geschmack.
Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Menüs.
Sicherstellung einer makellosen Präsentation der Gerichte.
Beitrag zur optimalen Organisation der Küche.
Flexibilität, um den Anforderungen des Restaurants gerecht zu werden.
Was wir bieten:

Eine freundliche und inspirierende Arbeitsatmosphäre.
Die Möglichkeit, in einem Restaurant zu arbeiten, das Kunst und Gastronomie vereint.

Langues

deutsch oder franzosich

Établissement

Das alt bekannte Team aus der Basler Gastro-Szene verwöhnt Sie gerne in einem
gemütlichen Ambiente mit seinen Spezialitäten aus der regionalen und saisonalen Küche.
Sei es für den leichten, aber gaumenfreudigen Mittagslunch, für den süssen,
verführerischen Nachmittagskaffee, die frühe pikante Aperorunde
oder das gediegene und genüssliche Abend-Diner.

Candidature / Contact

Restaurant Murano
Hardstrasse 2
4052 Basel
Téléphone: 061 271 88 88061 271 88 88
https://www.murano.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Herr vernalde steve, Geschäftsführer
Téléphone: 07956783030795678303