Description du poste

Dein Aufgabengebiet:
- Selbständige Mise-en-place
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes
- Aufrechterhaltung des Qualitätsstandards
- Lebensmittelbestellungen
- Instandhaltung der Räumlichkeiten, deren Einrichtungen und Geräte sowie
- Einhaltung der HACCP- Standards und des Hygienekonzeptes

Exigences

Dein Profil:
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung EBA oder EFZ als Koch und Erfahrung im À-la-carte-Service sowie idealerweise auch im Bankettservice.

Du arbeitest zuverlässig, hast ein hohes Qualitätsbewusstsein und ein fundiertes fachliches Knowhow. Du bist es gewohnt, deinen Posten autonom zu führen, übernimmst gerne Verantwortung für deine Arbeit und trägst Sorgfalt zu Waren und Geräten.

Durch deine Belastbarkeit, guten organisatorischen Fähigkeiten und soziale Kompetenz fügst du dich nahtlos in unser Team ein.

Langues

Deutsch oder Englisch

Établissement

Willkommen im Du Pont!

Ob auf der grossen Terrasse am Rhein, in der gemütlichen Rheinlaube, im historischen Meriansaal oder in unserem Restaurant – dich erwartet eine herzliche Atmosphäre, authentische Brasserie Küche, erlesene Weine und ehrliche, unkomplizierte Gastronomie. Unser Ziel ist es, dass sich Gäste und Mitarbeitende gleichermassen wohlfühlen; denn eine familiäre, freundliche und ungezwungene Stimmung liegt uns am Herzen.

Was wir bieten
- Die wahrscheinlich schönste Terrasse Basels
- Ein inspirierendes Arbeitsumfeld
- Die Möglichkeit, Teil eines innovativen Projekts zu sein
- Raum für Kreativität und persönliche Entfaltung
- Forderung und Förderung in einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag
- Moderne Arbeitszeitplanung um auch private Interessen verfolgen zu können
- Aufstiegs- und Entfaltungsmöglichkeiten dank des Rhyschänzli Netzwerkes
- Rabatte innerhalb der Rhyschänzli-Gruppe & Vergünstigungen bei den Partnern

Candidature

À indiquer impérativement pour toute candidature: Lebenslauf

Candidature / Contact

Rhyschänzli Gruppe
Lichtstrasse 9
4056 Basel
Téléphone: 061 321 03 77061 321 03 77
https://rhyschaenzli-gruppe.ch/de

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Chantal Gasser