Description du poste

- Ab Herbst 2025 oder nach Vereinbarung / Pensum nach Absprache -

Ein gemeinschaftlich-kollegiales Miteinander, mal Teildienst und mal am Abend frei, flexible Arbeitsplanung, die auch mit einem (Familien)Leben und Interessen neben der Arbeit vereinbar ist und das ganze in einem wunderbar frequentierten Betrieb im aufstrebenden Mattenhofquartier in Bern.

Zu uns:
Das Restaurant Eiger ist ein unkompliziertes, gut frequentiertes Quartierrestaurant mit Charme und Herzlichkeit. Wir leben alternative Gastronomie mit Anspruch und haben viel Freude daran! Wir nehmen uns selbst nicht allzu ernst. Qualitativ gutes Essen und Trinken sowie schöne Lebensmittel dafür umso mehr.

Wir kochen saisonal, regional und frisch. Gerne gesund, farbig und mit viel Abwechslung und wenig Verschwendung. Qualität und Nachhaltigkeit eines Produkts und darüber hinaus sind uns wichtig. Die Reduzierung von Food Waste ebenfalls.

Zu dir:
Du bringst im besten Fall mehrjährige Erfahrung im à la carte Bereich mit und kannst dich, dank deiner geistigen Flexibilität, auch mit einem kleineren Pensum schnell an neue Gegebenheiten anpassen? Deine Arbeitsweise ist selbständig und du bringst Begeisterung für den Kochberuf und einen Haufen eigener Ideen mit? Du hast Freude in einem kleinen, eingespielten und motivierten Team mitanzupacken? Toll! Dann freuen wir uns dich kennen zu lernen.
Deine Bewerbung mit den gängigen Unterlagen sendest du bitte per Mail an jonas.staub@eigerbern.ch

Exigences

Mehrjährige Erfahrung im à la carte Bereich (EFZ oder ambitionierte*r Autodidakt*in)

Langues

Deutsch: Fliessend in Schrift und Sprache

Établissement

Das Restaurant Eiger verfügt über 50 Innen- sowie Aussenplätze, ist Montag bis Freitags ganztags geöffnet und macht am Samstagabend nochmals die Türen auf. Sonntag ist Ruhetag. Für Gruppen öffnen wir ausserhalb der Öffnungszeiten. Unser täglich Brot ist das klassische à la carte Geschäft. Hie und da veranstalten wir einen kulinarischen Anlass oder dürfen ein Fest in geschlossener Gesellschaft austragen. Unkompliziertes, alternatives Klientel aus Bern und Umgebung.

Candidature / Contact

Restaurant Eiger
Belpstrasse 73
3007 Bern
Téléphone: 031 371 13 65031 371 13 65
https://eigerbern.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Jonas Staub, Betriebsleiter
Téléphone: 031 371 13 65031 371 13 65