Description du poste

In der Region Zürich – gesucht für ein junges, wachsendes Delivery- und Take-away-Konzept mit Fokus auf asiatischer Küche. Die Vision: die beliebtesten Klassiker aus ganz Asien neu interpretiert für den urbanen, modernen Foodlover. Aktuell verfügt das Unternehmen über vier Standorte (Franchisenehmer) und weitere werden folgen.

Deine Aufgaben:

Verantwortlich für die operative Leitung und Betreuung der Franchisenehmer
Du skalierst das strukturierte Delivery-Modell für die bestehenden und zukünftigen Franchisenehmer im Grossraum Zürich
Prozess- und Strategieoptimierung
Standortanalysen und Abklärungen
Aktive Unterstützung der Franchisenehmer im organisatorischen Bereich und an der Front
Schulung und Coaching der Franchisenehmer sowie Küchenteams in den jeweiligen Standorten
Angebotsplanung und Weiterentwicklung
Lieferantenverhandlungen
Fokus auf Kundenbeliebtheit, Produktionssicherheit und Delivery-Tauglichkeit
Aufbau und Sicherstellung konstanter Produktqualität im Tagesgeschäft

Dein Profil:

Weiterbildung an einer Hotelfachschule oder G2 bei der GastroSuisse
Grosse Affinität und Leidenschaft für die asiatische Küche
Machertyp und “Hands on Mentalität”
Erfahrung im Delivery & Systemgastronomie erwünscht
Analytische Denkweise
Grosse Stärke im Bereich Planung, Organisation und Entwicklung
Du kannst dein breites Fachwissen vermitteln, Teams motivieren und begeistern

Das erwartet dich:

Eine grosse Chance eine aufstrebende Unternehmung zu begleiten und weiterzuentwickeln
Viel Raum für Kreativität, Verantwortung
Grosse Selbständigkeit
Attraktive Arbeitszeiten
Leistungsbezogenes Salär mit Leistungsbonus
Salärrahmen liegt zwischen CHF 8’500.– bis CHF 9’000.– brutto x 13, plus Erfolgsbeteiligung

Du bist bereit, bei diesem aufstrebenden Unternehmen mitzuwirken? Dann freuen wir uns auf dein aussagekräftige Bewerbungsdossier.

Anforderungen:

Alter: 35 - 50 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Hotelfachschulabschluss oder G2 von der GastroSuisse
EDV-Kenntnisse: Sehr gute PC-Kenntnisse

Langues

Deutsch und Englisch

Candidature

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À indiquer impérativement pour toute candidature: Stellennummer: 83498

Contact

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Téléphone: 044 432 73 73044 432 73 73
Téléfax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Roland Eng