Description du poste

Im Auftrag unseres Kunden, eine soziale Institution, suchen wir eine engagierte und führungsstarke Persönlichkeit als Küchenchef/Küchenchefin (100 %). Sie übernehmen die fachliche, personelle und organisatorische Leitung des Küchenteams und sorgen für eine qualitativ hochwertige, ausgewogene Verpflegung der Bewohnenden, Mitarbeitenden und Gäste. Neben der Menüplanung, dem Einkauf sowie der Einhaltung von Budget-, Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) fördern Sie Ihre Mitarbeitenden und Lernenden und wirken aktiv an einer modernen Küchenorganisation mit. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung – idealerweise in der Heim-, Spital- oder Gemeinschaftsgastronomie – sowie über unternehmerisches Denken, Organisationstalent und hohe Sozialkompetenz.

Langues

sehr gute Deutschkenntnisse

Candidature

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Contact

Hoga Notruf Personal & Marketing
Falknisstrasse 8
7324 Vilters
Téléphone: 076 414 01 44076 414 01 44
Téléfax: 081 723 91 12
https://www.hoganotruf.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Monika Monaco