Küchenchef/Koch mit langjähriger Gastronomieerfahrung.

A la carte, Gemeinschaftskantine, Catering, Pop-up-Restaurants, Spitalküche, verfügt über eine Vielzahl von kulinarischen Fähigkeiten, die von gutbürgerlicher bis thailändischer Küche reichen.
Ich schätze es mit frischen, saisonalen Produkten zu arbeiten und die Nachhaltigkeit betrachte ich mit besonderem Augenmerk.
ECDL/Microsoft Office, Word usw. sind meine Informatikkenntnisse. Zürich und Umgebung sind mir sehr lieb. Ohne Zimmerstunde ist es bevorzugt.

Auch für vorübergehend für temporäre Einsätze verfügbar.

Kochlehre EFZ, Bürofachdiplom Eidg. , Handelsschule Eidg.

Über Jahre als Koch, Küchenchef

Langue maternelle: Deutsch
Autres langues: Italienisch, Englisch, Deutsch, Spanisch

Gute Informatikkentnisse , ECDL , Adobe

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