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Der führende Online-Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.

Fachkräfte: Konventionelle Küche

Chef de Partie (m/w, 100%)

Stellenbeschrieb

Unser Cheyenne ist ein trendiges US-amerikanisches lokal mit rustikalem Interieur und einer grossen Bar. Hier machen wir unser Gäste mit vielfältigen, deftigen Burgern, Clubsandwiches, Quesadillas und Salaten glücklich – natürlich alles ausschliesslich aus frischen Zutaten hausgemacht. Dazu gibt es ein reichhaltiges Angebot an Cocktails, verschiedene amerikanische sowie lokale Biersorten und Weine aus der ganzen Welt. Im Herzen von Oerlikon gelegen, bietet das Restaurant im à la Carte Bereich 75 Innen- sowie 100 Aussensitzplätze. Am 10 Meter langen Bartresen finden zudem weitere 40 Gäste Platz.

Zur Ergänzung des Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine initiative und motivierte Persönlichkeit als:

Chef de Partie (m/w, 100%)

Deine Aufgaben

Produktion und Zubereitung der Speisen gemäss den vorgegebenen Rezepturen
Aktive Mitarbeit während den Servicezeiten und in der Produktion
Unterstützung und Controlling der Köche, Hilfsköche und Officemitarbeiter
Umsetzung und Überwachung des Hygienestandards und allgemeine Reinigungsarbeiten
Selbständige Warenentgegennahme inklusive Verbuchung
Zusammenstellung der Tages-Spezialitäten & Bankett-Anfragen

Dein Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Alter zwischen 25 und 40
Gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse

Wir bieten

attraktive Vergünstigungen innerhalb der gesamten Unternehmung
moderner und pulsierender Arbeitsplatz
Offenheit für Kreativität und neue Ideen
gute Weiterbildungsmöglichkeiten
innovatives und familiäres Arbeitsumfeld


Haben wir Dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Deine vollständige Online-Bewerbung über das Bewerberformular auf www.twospice.ch/Jobs oder via bewerbung@twospice.ch.

Kontaktperson
Two Spice AG
Frau Daphne Rühl
Human Resources

Sprachen

Deutsch erwünscht, Englisch erwünscht

Kontakt
Two Spice AG
Riesbachstrasse 61
8008 Zürich
Telefon: 044 577 58 58044 577 58 58
Telefax: 044 577 58 60
http://www.twospice.ch/
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Daphne Rühl, Human Resources
Telefon: 044 577 58 58044 577 58 58

Datum: Inseratedatum:
16.05.2019
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Fachkräfte > Konventionelle Küche
Gebiet:
Region Zürich
InserateNr.:
sbi159762