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Fachkräfte: Konventionelle Küche

Koch (m/w) 100%

Stellenbeschrieb

Ihre Aufgaben:
- Mithilfe bei der Produktion und Fertigung unserer à la carte Gerichte
- Zusammen mit einem Team von 8 Personen sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf und setzen die Qualitäts- und Hygienerichtlinien um

Anforderungen

Sie bringen mit:
- Abgeschlossene Lehre als Köchin/Koch EFZ
- Erfahrung in der à la carte Küche
- Freude am Kochen, selbstständig und organisierte Arbeitsweise
- Effizienz und Flexibilität
- Hohe Anforderungen an Qualität und ausgeprägtes Hygienebewusstsein

Sprachen

Deutsch

Besonderes

Wir bieten:
- Einen Arbeitsplatz in einem jungen Betrieb mitten in der Luzerner Altstadt
- Kollegiale Arbeitsatmosphäre mit kurzen Kommunikationswegen
- Eigenverantwortliches Arbeiten & Gestaltungsfreiraum
- Entwicklungsmöglichkeiten

Betrieb

Das Mill’Feuille ist ein Lokal der Wirzhaus AG und befindet sich in der Luzerner Altstadt am Mühlenplatz. Mit einem Wintergarten und einer Terrasse direkt an der Reuss verfügt es über 80 Sitzplätze im Innern und 120 im Aussenbereich. An sieben Tagen in der Woche werden die Gäste von früh bis spät bewirtet. „Mill’Feuille“ = 1'000 Blätter, steht für eine grosse Vielfalt: ein Restaurant, eine Bar, ein Café, ein Treffpunkt. Es bietet eine grosse Auswahl an Zeitungen, serviert Frühstück täglich bis 18 Uhr, kocht abends fünf Gänge, hat selbst gemachte Limos & Kuchen, pflegt Kaffeekultur, ist geeignet für Paare, einsame Seelen, Gruppen, privat oder geschäftlich.

Bewerbung / Kontakt
Restaurant Mill`Feuille
Mühleplatz 6
6004 Luzern
Telefon: 041 410 10 92 041 410 10 92
http://www.millfeuille.ch/
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Alexandra Wüst, Betriebsleiterin

Datum: Inseratedatum:
14.08.2019
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Fachkräfte > Konventionelle Küche
Gebiet:
Zentralschweiz
InserateNr.:
sbi163805