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Fachkräfte: Konventionelle Küche

bodenständiger Sous Chef (m/w)

Adecco Human Resources AG
Stellenbeschrieb

Sie sind ein versierter und leidenschaftlicher Koch, bringen Berufserfahrung als Sous Chef mit und sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Dann sind Sie genau der/die Richtige für die Stelle als

bodenständiger Sous Chef (m/w)

Ihre Herausforderung

Zeitgemässe Mitarbeiterplanung, wie auch Ausbildung der Lehrlinge
Mitverantwortung über die Sicherstellung der täglichen Ablaufs-Planung und Durchführung.
Planen, Berechnen und Umsetzen von Tagesmenus, Menukarten, Menuvorschlägen und Promotionen.
Wareneinkauf, Lieferschein- und Rechnungskontrolle.
Erarbeiten und einführen von Standards bezüglich der Verarbeitung von Frischprodukten und Convenience Food.
Umsetzen der Vorschriften betreffend Lebensmittel-Gesetzgebung, Selbstkontrolle und Gefahrenanalyse.
Verantwortung über die Pflege und den Unterhalt von Küchengeräten und Abwaschstation

Anforderungen

Ihre Kompetenz

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin
Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef
Sie zeichnen sich durch kreatives, exaktes und selbständiges Arbeiten aus
Sie haben gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten
Sie sind teamfähig und kundenorientiert
Überzeugen durch positive Einstellung zur Dienstleistung, kommunikativ und fröhlich, kritikfähig, offen gegenüber Neuem, ehrlich und loyal
Erfolgreiche Grundausbildung mit Weiterbildung (Lehrmeisterkurs)

Besonderes

Ihre Perspektiven

Attraktive Entlohnung
Flache Hierarchie
Junges und motiviertes Team
Renommierter Betrieb

Ihr Kontakt
Herr Andreas Bachtler, Deputy Branch Manager, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 4400 oder eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:

Adecco Human Resources AG
Herr Andreas Bachtler
Im STADE DE SUISSE, Papiermühlestrasse 77
3014 Bern

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-ANDR-169800-4-DE.

Betrieb

Über Adecco
Unsere über 450 Mitarbeitenden in der Schweiz sorgen jeden Tag dafür, dass immer mehr Menschen nicht einfach nur einer Arbeit nachgehen, sondern ihre Stärken und ihr Wissen dort einsetzen können, wo diese gebraucht und geschätzt werden.

Finden Sie heraus, was wir für Sie tun können. Bewerben Sie sich auf diese Stelle oder auf eines der über 2500 weiteren Stellenangebote unter www.adecco.ch

Bewerbung

Klicken Sie hier, um sich zu bewerben!
Bei Bewerbungen unbedingt angeben: 080-ANDR-169800-4-DE

Kontakt
Adecco Human Resources AG Adecco Human Resources AG
Im STADE DE SUISSE, Papiermühlestrasse 7
3014 Bern
Telefon: +41 58 233 4400+41 58 233 4400
http://www.adecco.ch
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Herr Andreas Bachtler, Deputy Branch Manager

Datum: Inseratedatum:
15.01.2020
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Fachkräfte > Konventionelle Küche
Gebiet:
Bern
InserateNr.:
sbi169555