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Fachkräfte: Konventionelle Küche

Chef de partie 100% (m/w)

Parkhotel Wallberg
Stellenbeschrieb

Zur Unterstützung unseres jungen, dynamischen Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen aufgestellten und motivierten Demi Chef (m/w) für eine moderne und marktfrische Küche.

DEMI CHEF / CHEF DE PARTIE 100% (M/W)
Ihre Aufgaben:
• Selbständiges Arbeiten auf einem oder mehreren Posten
• Mise en Place Arbeiten für den à-la-carte Service
• Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
• Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit

Anforderungen

ANFORDERUNGSPROFIL
Ihr Profil:
• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
• Sie haben Berufserfahrung als Jungkoch oder Demi Chef
• Sie sind kreativ und beherrschen das Handwerk
• Sie sind ein Teamplayer und flexibel
• Sie sind zuverlässig und bewahren auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf

Wir bieten:
• Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung um Ihre Ideen umzusetzen
• Einen tollen, attraktiven Arbeitsplatz
• Aussicht auf Aufstiegsmöglichkeiten
Interesse? Dann bewerben Sie sich per Email parkhotel@wallberg.ch
Wir freuen uns, Sie persönlich kennen zu lernen.

Betrieb

Das *** Parkhotel Wallberg befindet sich im Zentrum von Volketswil. Es umfasst 17 modern eingerichtete Zimmer mit Balkon, ein Restaurant mit regionalen und internationalen Speisen, eine Terrasse sowie ein 250 m2 grossen Bankettraum mit Theaterbühne, der in bis zu drei kleinere Säle aufgeteilt werden kann. Die Banketträumlichkeiten fassen Anlässe für bis zu 300 Personen. Das Schwergewicht des Speiseangebotes vom Parkhotel Wallberg liegt in der saisonalen, marktfrischen Küche, in welcher traditionelle und moderne Speisen und Gerichte eine zentrale Rolle spielen.

Bewerbung / Kontakt
Parkhotel Wallberg Parkhotel Wallberg
Eichholzstrasse 1
8604 Volketswil
Telefon: 04494730400449473040
http://http://www.wallberg.ch/
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Frau Oliveira

Datum: Inseratedatum:
30.06.2020
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Fachkräfte > Konventionelle Küche
Gebiet:
Region Zürich
InserateNr.:
sbi173207