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Fachkräfte: Konventionelle Küche

Chef de Partie

Schloss Wuelflingen
Stellenbeschrieb

Für unser gepflegtes und wunderschönes Schloss Wülflingen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine zuverlässige Verstärkung als Chef de Partie Gardemanger 100%.

Ihre Herausforderung
- Führen des Gardemanger Postens mit Unterstützung eines Commis oder Lernenden
- Vor- und Zubereiten sämtlicher Speise für à la Carte und Bankett
- Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
- Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
- Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien

Ihre Kompetenz
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und bringen fundierte Fachkenntnisse mit
- Berufserfahrung in einer lebhaften à la Carte Küche ist Voraussetzung
- Sie sind eine begeisterungsfähige und engagierte Persönlichkeit, die Freude daran hat, unsere Gäste zu verwöhnen
- Sie arbeiten sauber, exakt, organisiert, selbständig, sowie zielorientiert
- Sie sind eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit, die gerne im Team arbeitet
- Nebst Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Einsatzfreude aus
- Sie sprechen fliessend Deutsch

Ihre Perspektiven
- Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team
- eine gute Entlöhnung
- Möglichkeiten für Ideen und Weiterbildung
- Parkplatz vorhanden

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Foto

Bewerbung / Kontakt
Schloss Wuelflingen Schloss Wuelflingen
Wülflingenstrasse 214
8408 Winterthur
Telefon: 052 222 18 67052 222 18 67
http://www.schloss-wuelflingen.ch
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Pascal Studer, Küchenchef
Telefon: 05222218670522221867

Datum: Inseratedatum:
15.09.2021
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Fachkräfte > Konventionelle Küche
Gebiet:
Region Zürich
InserateNr.:
sbi181759