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Kaderstellen: Service

Hotel Schifflände, Betriebsassistent 100%

Remimag AG, Hotel Restaurant Schifflände
Stellenbeschrieb

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Remimag-Familie eine flexible, belastbare und organisationsstarke Persönlichkeit als Betriebsassistent w/m 100%.

Ihre Kernaufgaben:
• Vertretung des Geschäftsführers in seiner Abwesenheit
• Leiten und Unterstützen des Serviceteams (bis zu 28 Mitarbeitende mit Voll-
und Teilzeitpensum) und des Officeteams (4 - 5 Mitarbeitende)
• Aktives Betreuen der Gäste inkl. Beschwerdemanagement
• Planen der Einsätze, Motivieren und Führen des Teams
• Schulen und Einarbeiten neuer Teammitglieder
• Allgemeine Büroarbeiten (Reservationsanfragen bearbeiten,
Bankettabsprachen, ect.)
• Verantwortlich für die Ausbildung der REFA-Lernenden
• Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inkl. Inventuren
• Bestell-, Kontrollwesen und Lagerhaltung (food&Beverage sowie non Food-
Artikel)
• Schlussverantwortung, inklusive Entgegennahme der Kellnerabrechnungen und
Schliessung des Restaurants
• aktive Mitarbeit im à la carte- und Terrassengeschäft
• Einhalten und Vorleben der Betriebsphilosophie
• Einsätze in verschiedenen Geschäftsfeldern (Administration, Front und Event &
Verkauf)

Ihr Profil:
• abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Absolvent einer
schweizerischen Hotelfachschule mit einigen Jahren Erfahrung von Vorteil
• Frontorientierter Macher
• Stark im Verkauf
• Organisationstalent
• aufmerksame, kommunikative und teamfähige Persönlichkeit
• Berufsbildner, von Vorteil
• gute Deutsch-, Schweizerdeutsch- und Englischkenntnisse
• kommunikationsstark, qualitätsbewusst und teamorientiert

Sie profitieren von all dem:
• Aufstiegsmöglichkeiten in unserer Remimag-Familie
• internes Weiterbildungs- und Förderprogramm (Unterstützung bei externen
Weiterbildungen und bei Ihrer persönlichen Karriereplanung)
• 30% Ermässigung für bis zu 4 Personen bei Konsumation in allen Betrieben
• Vitalprämie, 2x jährlich wenn keine Arbeitsunfähigkeit vorliegt
• Vermittlungsprämie, bis zu CHF 2'000 für erfolgreich vermittelte Mitarbeitende
• Unfall-Zusatzversicherung (100% ab dem 1. Unfalltag)
• Personalunterkunft wenn gewünscht

Speziell auf Kaderstufe:
• Attraktive Erfolgsbeteiligung
• Einkaufsvergünstigungen
• Wein, Geschirr, Dekoartikel u. v. m. zu Einkaufspreisen

In Ihrer Position als Betriebsassistent sollen Sie bei unseren Gästen in der Schifflände einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Überraschen und überzeugen Sie uns auf den ersten Blick. Wir freuen uns auf Ihre komplette Online-Bewerbung inkl. Foto.

Betrieb

Als innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie steht für die Remimag Gastronomie AG Genuss und Leidenschaft an erster Stelle.
Die spektakuläre Schifflände umfasst ein Restaurant mit rund 80 Plätzen, einen Saal für ca. 100 Gäste sowie eine Terrasse mit weiteren 200 Sitzplätzen. Eine gepflegte regionale und mediterrane Küche bildet den Schwerpunkt unseres Angebotes. Im November 2015 haben wir den „Best of Swiss Gastro Award“ in der Kategorie Classic gewonnen.

Bewerbung / Kontakt
Remimag AG, Hotel Restaurant Schifflände Remimag AG, Hotel Restaurant Schifflände
Seestrasse 30
5708 Birrwil
Telefon: 041 850 10 12041 850 10 12
http://www.remimag.ch/
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Anastasia Adatte, Geschäftsführerin

Datum: Inseratedatum:
09.11.2021
Erneuert:
25.11.2021
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Kaderstellen > Service
Gebiet:
Mittelland
InserateNr.:
sbi183203