nach oben
Der führende Online-Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.
Jobs Jobs
Logo Gastro-Express

Der führende Online-Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.

Kaderstellen: Geschäftsleitung

Geschäftsführer (w/m)

Active Gastro Eng GmbH
Stellenbeschrieb

Für die Neueröffnung eines Traditionsbetriebes in der Zentralschweiz suchen wir per 1. April 2022 einen engagierten und kompetenten Geschäftsführer (w/m).

Der Betrieb, der sich der italienischen Tafelkultur widmet, liegt an einer beliebten und sehr gut frequentierten Lage. Der Innenbereich und die Terrasse verlangen eine gut strukturierte und flexible Arbeitsweise.

Hauptaufgaben:
• Bei der Eröffnungsphase mitwirken und die Eröffnung begleiten
• Gesamtverantwortung für das Ristorante und eine gastherzliche Betreuung unserer Gäste
• Passioniertes Führen und Motivieren der Mitarbeitenden
• Überprüfen und Gewährleisten der hohen Qualitätsstandards
• Tätigen des Einkaufes sowie der Inventaraufnahme und Erstellen des Budgets

Profil:
• Bereits Erfahrung in Eröffnungen von neuen Ristoranti
• Fundierte Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position im a-la-carte Service
• Abschluss einer Hotelfachschule oder eine gleichwertige Aus-/Weiterbildung in der Gastronomie
• Mehrjährige Führungserfahrung und betriebswirtschaftliche Kenntnisse erwünscht
• Frontorientierte und engagierte Persönlichkeit mit einem gewinnenden Auftreten
• Zwingend sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Italienischkenntnisse

Gesucht ist eine frontorientierte und qualitätsbewusste Persönlichkeit, die das Konzept als Geschäftsführer und Gastgeber engagiert vermarktet und lebt. Sie sind eine verantwortungsbewusste Person mit Führungserfahrung und unternehmerischem Denken. Sie handeln stets betriebsorientiert und bringen ein fundiertes Fachwissen in der Gastronomie mit.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich noch heute mit entsprechendem Leistungsnachweis.

Anforderungen
Alter: 30 - 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Führungserfahrung, Hotelfachschule oder G2-Weiterbildung von GastroSuisse
Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Italiensch: Muttersprache

Bewerbung

Klicken Sie hier, um sich zu bewerben!
Bei Bewerbungen unbedingt angeben: 31270

Kontakt
Active Gastro Eng GmbH Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Roland Eng

Datum: Inseratedatum:
14.01.2022
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Kaderstellen > Geschäftsleitung
Gebiet:
Zentralschweiz
InserateNr.:
sbi184768