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Fachkräfte: Konventionelle Küche

Köchin / Koch 40-60%

Stellenbeschrieb

Die Stiftung Netzwerk startet im August 2022 ein neues Projekt: das LadenBistro Tössfeld. Es befindet sich in Winterthur, am Rand des urbanen Sulzer-Areals. Der Quartierladen ist von Montag bis Samstag geöffnet. Zusätzlich verfügt er über ein Bistro, das wochentags einen Mittagsservice mit wechselnden saisonalen Menüs bietet und von den Menschen im Quartier als Treffpunkt genutzt werden soll. Das
Lokal verfügt über knapp je 30 Plätze im Innen- und Aussenbereich. Im Rahmen unseres Arbeitsintegrationsprojektes (AIP) bieten wir Jugendlichen und jungen Erwachsenen mit erschwertem Zugang zum ersten Arbeitsmarkt begleitete Ausbildungsplätze und Tagesstrukturen. Im integrierten Mehrgenerationenprojekt
beschäftigen wir auch ältere Arbeitnehmende.

Anforderungen

Als Köchin/Koch mit Tagesverantwortung sind Sie von Montag bis Freitag für einen reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs und sporadisch für Caterings des LadenBistros Tössfeld zuständig:
Sie übernehmen die Produktion der Mittagsmenüs und bereiten Snacks, Suppen und Kuchen als Zwischenverpflegung zu. Wir legen grossen Wert auf eine innovative und saisonale Auswahl, inklusive abwechslungsreichen vegetarischen und veganen Gerichten. Sie sind ein/-e kreative/-r Köchin/Koch EFZ und bringen mehrjährige Berufserfahrung mit. Im Berufsalltag ist Ihnen hohe Qualität wichtig und Sie setzen Ihr Können und Wissen mit viel Elan um. Sie arbeiten gerne selbständig, aber auch mit jungen Menschen und sind motiviert, Ihr Know-how zu vermitteln. Als flexible, innovative und offene Persönlichkeit engagieren Sie sich gleichzeitig gerne in einem jungen, interdisziplinären Team. Ebenso sind Sie belastbar und behalten auch in schwierigen Situationen einen kühlen Kopf und Ihren Humor. Vereinzelt können Einsätze in unseren anderen Gastronomiebetrieben in Zürich und Wetzikon erfolgen.
Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per Post oder E-Mail bis am 31. August 2022 an jobs@netz-werk.ch.

Stiftung Netzwerk
Arbeitsintegrationsprojekt für Jugendliche
und junge Erwachsene AIP
Susan Wiget
Wettsteinweg 1
8630 Rüti
T 043 488 15 30
netz-werk.ch

Die Stiftung Netzwerk ist eine Non-Profit-Organisation, die Menschen unterschiedlichen Alters in schwierigen Lebenssituationen unterstützt und ihnen Arbeit, Wohnraum und Beratung bietet. Im Rahmen sozialer Prävention betreibt sie auch Sport- und Kulturprojekte. Die Stiftung hat je eine Geschäftsstelle in Rüti, Wetzikon, Uster, Winterthur und Zürich.

In unseren Betrieben in Zürich (Restaurant Viadukt, Bogen F), Wetzikon (Restaurant Konter, mittagstisch eis, Schreinerei, Betriebsunterhalt) und Seegräben (Dorfladen) verfügen wir im Angebot Arbeitsintegrationsprojekt über rund 70 begleitete Ausbildungsplätze und Tagesstrukturen für Jugendliche und junge Erwachsene mit erschwertem Zugang zum ersten Arbeitsmarkt.

Betrieb

Die Stiftung Netzwerk ist eine private Non-Profit-Organisation. Mit unserem Arbeitsintegrationsprojekt (AIP) betreiben wir drei Restaurationsbetriebe: das Restaurant Viadukt in Zürich, das Restaurant Konter und den Mittagstisch E1S in Wetzikon.

Bewerbung / Kontakt
Stiftung Netzwerk
Wettsteinweg 1
8630 Rüti
Telefon: 043 488 15 30043 488 15 30
http://www.netz-werk.ch
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Frau Susan Wiget
Telefon: 043 488 15 30043 488 15 30

Datum: Inseratedatum:
05.08.2022
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Fachkräfte > Konventionelle Küche
Gebiet:
Region Zürich
InserateNr.:
sbi190041