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Kaderstellen: Küche

Rechte Hand unseres Küchenchefs m/w 100%

Restaurant Einstein, Maier Gastronomie GmbH
Stellenbeschrieb

Suchst du eine Herausforderung in einem modernen, einzigartigen Umfeld in der Stadt Aarau? Hier kannst du dein Fachwissen in der Küche mit deiner Leidenschaft zum Kochen verbinden!
Deine Aufgaben:
 Mitverantwortlich für eine hohe Gästezufriedenheit
 Aktive Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Speisen auf allen Posten
 Tätigen der Bestellungen aller Food-Produkte mit Absprache des Küchenchefs
 Mithilfe bei der Gestaltung des Speiseangebotes
 Unterstützung des Küchenchefs in sämtlichen Angelegenheiten
 Führen der Küchenbrigade bei Abwesenheit des Küchenchefs
 Mise en place-Arbeiten und die damit verbundene allgemeine Arbeitsplatzhygiene
 Mitarbeit bei der Aufnahme des Inventars
 Einbringen von Ideen für die Menugestaltung

Du möchtest deine Fähigkeiten endlich unter Beweis stellen und Teil unseres Teams werden? Dann bist du bei uns richtig und wir sollten uns kennen lernen!

Anforderungen

Neben deinem hohen Qualitätsanspruch bei der täglichen Arbeit ist auch ein gepflegtes sowie professionelles Erscheinungsbild für dich selbstverständlich? Du bist Koch aus Leidenschaft?
Du hast eine selbständige und zielorientierte Arbeitsweise und zeichnest dich selbst unter Zeitdruck als Teamplayer/in aus? Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ (Schweiz oder Ausland) und verfügst schon über mehrere Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie? Du hast gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und bist ein echter Teamplayer?

Sprachen

Deutsch fliessend

Besonderes

Es erwartet Dich ein Betrieb mit hohem Potential, das Besondere ist wir haben am Sonntag und Montag Ruhetag.

Betrieb

Das Restaurant Einstein liegt mitten im Herzen von Aarau, 5 Gehminuten vom Bahnhof Aarau entfernt. Das Restaurant mit offener Küche bietet Platz für 140 Personen und die Bar für ca. 70 Personen. Wir verwöhnen unsere Gäste mit saisonaler, abwechslungsreicher Küche.

Bewerbung / Kontakt
Restaurant Einstein, Maier Gastronomie GmbH Restaurant Einstein, Maier Gastronomie GmbH
Bahnhofstrasse 43
5000 Aarau
Telefon: 062 834 40 34062 834 40 34
http://www.restauranteinstein.ch
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Franz Maier oder Sandro Baumann
Telefon: 062 834 40 34062 834 40 34

Datum: Inseratedatum:
31.08.2022
Erneuert:
23.09.2022
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Kaderstellen > Küche
Gebiet:
Mittelland
InserateNr.:
sbi190641