Stellenbeschrieb

● Rezeptgetreue und fachgerechte Zubereitung von Menükomponenten und Spezialprodukten im cook-and-chill Verfahren
● Überwachen der Produktionsprozesse, der Produktionsmengen und der Produkte Qualität
● Mitarbeit bei der Optimierung von Rezepturen und Kochverfahren
● Vorbereiten der Mise en Place für den Folgetag
● Ausführen der täglichen und periodischen Reinigungsarbeiten in der Abteilung

Anforderungen

● Abgeschlossenen Lehre als Koch oder mehrjährige Erfahrung zwingend
● Deutschkenntnisse auf Stufe A2 oder höher
● Erfahrung in Unternehmen der Grossproduktion / Gemeinschaftsproduktion von Vorteil
● Flexibilität betreffend Arbeitszeiten (inkl. Arbeiten an Wochenenden)
● Teamorientiert, initiativ, belastbar und eine hohe Leistungsbereitschaft

Besonderes

Bei Shinsen erwartet dich ein dynamisches Umfeld in einer spannenden und zukunftsorientierten Produktkategorie mit einem motivierten und aufgestellten Team. Unser Standort liegt zentral in Zürich beim Sihlcity. Als aktiver Mitarbeiter erhältst du attraktive und auch einige aussergewöhnliche Nebenleistungen.

Betrieb

Die Shinsen AG produziert und vertreibt ultrafrische Spezialitäten zum Sofortkonsum. Sie beliefert den Schweizer Detail- und Grosshandel, vermarktet B-to-C mit dem Lieferdienst ‘Bowlz’ und betreibt ein japanisches Restaurant. Mit über 150 Mitarbeitenden ist Shinsen einer der grössten Frischconvenience-Produzenten in der Schweiz.

Bewerbung

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Kontakt

Shinsen AG
Bitte Online bewerben
8045 Zürich
Telefon: 043 883 91 00043 883 91 00
https://www.shinsen.ch/jobs

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Ann Kristin Meixner, Recriutment